C'était vachement bon
Par Cedric Augustin le dimanche 11 avril 2010, 18:59 - General - Lien permanent
Vous voyez sur la photo l'espèce de monstre[1] que Cyril a pêché ? Ben vous savez quoi, j'ai même été invité à en manger un morceau. Sincèrement c'est très bon le loup.
Cyril Cousinier, Loup de 87cm à Cagnes sur Mer, pêché dans la nuit du 9 au 10 avril 2010
Non content de le pêcher en plus il le cuisine
Cuisson du loup au gros sel
Mesdames, il est hélas déjà pris 
Notes
[1] Monstre parce que 87 cm, soit environ 8kg c'est pas une prise courante dans le coin.
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Commentaires
Le marteau ?
C'était pour l'achever ?
Non, c'était pour tenir la foule éloignée du festin :D
En fait Cyril a fait un mélange de sel et blanc d'œuf pour enrober le poisson, et il fallait bien ça pour casser la gangue de sel une que c'était passé au four.
Salut Cédric,
sympa les photos ! en arrirère plan les fleurs offertes par les amis, et merci à toi pour l'alcool d'orange fait maison il est terrible !!!
j'ai beaucoup de chance d'avoir pêché ce loup, encore plus d'avoir une sacré bande de pôtes avec qui le partager, ça m'a fait très plaisir que vous soyez tous venus !!
A +
Salut cédric;
renseignements pris, pour l'huile d'olive, c'est bien de l'huile d'olivi siciliene, de la famille de la femme de mon frère
j'ai donc débarqué à cap 3000, galeries lafayettes, je me suis fait gouter toutes les huiles (stand du coté de l'entrée où il y a les fleurs) et j'ai réussi à la retrouver : c'est la RAVIDA c'est bien une sicilienne
incroyable son gout est super, 11 euros la bouteille à cap
pour info la niçoise est super aussi, elle a un gout de noisette !
A +
Cyril, tu es un garçon incroyable
Cette huile d'olive sicilienne vaut vraiment le détour. Elle n'a pas grand chose à voir avec l'huile d'ici (que nous achetons au moulin d'Opio de temps en temps), mais pour les amateurs d'huile d'olive, elle a toute sa place à côté d'une niçoise pour varier les plaisir.